Nr 3 2009
Sid 4
Foto:© Frntface.se, Nikon D300 .  Event by Thomson International Marketing, Roma, Italia.
Torre Vento, en italienare på frammarsch
De läsare som följt Frontface några år, vet att vi gärna besöker vingårdar och även testar produkterna från de samma.
Nyligen hade vi nöjet att få träffa  Doktor Francesco Liantonio från den italienska vingården Torre Vento, som ligger nere på "klacken" av den italienska stöveln.
För att få ett riktigt professionellt omdöme, lät vi vår vinexpert Maria Gottsta ta sig an uppgiften att medverka som vår näsa och gom under lunchprovningen på Melker Anderssons fashionabla restaurang F 12,
belägen på Fredsgatan 12 i Stockholm.
 
Värt att notera är ävan att man har ett vin, Castel del Monte, som till 100% består av druvan Nero di <Troia, vilket är ovanligt i dessa trakter.

Vintestet accompanjerades av en väl passande lunch från F12s kunniga kök, snyggt serverad av den påpassliga personalen.

Ur Marias testprotokoll

"PEZZAPIANA :  Mycket ljust vin .Fläderton i doften. Smak: Liten bitterhet samt en grapig syra. Trevligt ärligt vin utan pretantioner.

PRIMARONDA: Färg : Mormors nykokta jordgubbssaft , rent ljust röd. Doft: Tydlig doft av jordgubbe med lite kryddiga inslag.Smak:Även här hittar söta röda bär , jordgubbe lätt bitterhet i eftersmaken. Ett vin för en varm sommardag med små trevliga tilltugg.

TORRE DEL FALCO : Mörkt blålila färg.Doft: Syrliga bär , körsbär . Smak: Fin frisk syra, sura körsbär och kärnor.Mjuka tanniner.

SINE NOMINE : Färg : mörk röd   Doft: Intensiv fruktig doft. Frisk. Smak: Fylligt , balanserat vin,Passar utmärkt till kraftigare kötträtter och vilt.

                                      

VIGNA PEDALE :Mörk röd färg Doft Kraftig , intensiv doft av syrliga bär. Smak.Fylligt , välbalanserat vin , bra struktur,väl integrerad ek från faten, Massor av körsbärskärnor i eftersmaken!!! Härligt vin i min smak. Passar till kraftiga kötträtter men kan också bara avnjutas utan mat. 

DULCIS IN FUNDO:Relativt ljus färg Doft: Klassisk Muscatdoft. Tydlig apelsin och aprikosdoft Smak:Söt , välbalanserad smak med frisk fin syra.Passar utmärkt till frukt och bärdesserter.Gott till choklad med bärsåsdesserten vi fick vid den trevliga lunchen."

Samtliga viner är prismässigt klart konkurrenskraftiga och bör ha en god chans att ta sig in på den svenska marknaden.

Frontface vinexpert Maria Gottsta tar sig an uppgiften med full fokus.
Vingården  Torrevento är belägen i Puglia, inne i ett 1600-tals kloster, inte långt från det välkända Castel del Monte.

Sedan 1948 har den 400 hektar stora vingården utvecklats till vad den är idag. Den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt, tillsammans med den klipp-baserade myllan, ger en distingt karaktär till de totalt 2,5 miljoner flaskor som produceras här.

Nu har man vänt blickarna även mot Skandinavien och hoppas kunna etablera produkterna även här.
Från vänster: Nicolas Segura, länk mellan Torre Vento och den svenska marknaden, Maria Gottsta, vår
"testpilot", Doktor Liantonio från vingården, Marina Thompson, promotor från Rom, författaren och dryckes- gurun Michel Jamais, Frontface chefredaktör Peter Ortvik, samt Anna Granlund från vinimportören Enoterra.