Nr 5 2007
Sid10h

Foto: © SHOOTMEAGAIN Peter Ortvik, Nikon D2X. Foto: © Nathalie Noori, Nikon D 80.

Chefredaktör´n hittade snabbt sin favorit, "Adonis"
eller var det bara namnet som attraherade? Läs mer nedan.

Gentile vingård har varit aktiv under tregenerationer.  belägen i dalgången Valle del Trino i Nationalparken i Gran Sassos bergsmassiv. här måste vinodlarna ha stängsel runt sina vinodlingar, då vildsvinen är många och de gillar mogna druvor bäst av allt. (Fyllesvin?)

Till vänster ser du vännerna från regionens tre vingårdar; Gentile, valle Reale och Madonna.
Nathalie står mellan Gentiles två huvudpersoner, sonen Riccardo Gentile och dennes far.

Den nya generationen från dessa tre gårdar har börjat ett för Italien rätt ovanligt samarbete. Man marknadsför sin region tillsammans och håller en enad front utåt.

Lunchen kombinerades med provning av Gentiles viner. Namnen på de olika vinerna kommer från mytologins gudar. Ovan ser du Roland som funnit "sin gud", Narciso (på svenska: Narcissus, guden som älskade sig själv). Andra gudomliga buteljers etiketter har namn från Adonis, Medea, Orfeo och Adoni (Adonis)

Vinerna matchade väl de olika rätterna, som kycklingpasta med saffran, kalv filé, lufttorkad skinka m.m.

Nedan: Efter lunchen besökte vi själva Gentile-gården, där marknadschefen Fabrizio Natale berättade om strategi och framtida planer.
Nathalie fick sedan en tur bakom Gentile Senior på dennes guldklimp, en scooter som just haft 50-års jubileum. En mycket pigg och välbevarad 50-åring...scootern, alltså.

Gentile Orfeo, 100% Montepulciano dÁbruzzodruvor. Mycket djup vacker färg, smak av röda skogsbär. En lätt karaktär av eklagring som inte stör eller tar över, tillsammans med bra balans, harmoni och mjukhet, gör Orfeo till en intressant bekantskap.

Bakåtpilen tar dig till sid 10a.         Fortsättning på nästa sida, klicka på högerpilen >>>