Foto: © SHOOTMEAGAIN Peter Ortvik, Nikon D80.

Säsongen har bjudit på många tillfällen att testa viner från olika länder och olika distrikt i respektive land. Utan att för den skull kalla oss vinproffs, får vi ändå slå oss lätt för bröstet och konstatera att kunskapsnivån nu ligger i paritet med de flesta andra skribenter på området som vi upprepade gånger mött vid dessa tillfällen.

När vi nu i början av juni fick tillfälle att medverka vid en provning av "Gudarnas Nektar" från en italiensk vingård vid namn Valle Reale, hade vi ingen aning om att våra smaklökar skulle få sig en riktig omgång av vad man kan kalla "varför fick vi bara ett glas när vi ville ha hela flaskan?"

Inne på Strandvägs-fashionabla Paul & Norbert, möttes vi av ägaren till Valle Reale som ligger i distriktet Abruzzio. han värmde upp (eller kylde ner) oss med en provning av det nya friska rosévinet från gården.

Bil-, båt- och cykelkörning går väldigt dåligt ihop med både gott och dåligt vin!
Så där, nu har vi sagt det.

Sommaren är nog den årstid man både pratar mest om vin och även konsumerar mest.
Det är liksomt synonymt med sommar och vin, eller hur?
Vare sig det är ett stekhett beach-party eller en klar, ren sommarkväll vid solnedgång, så finns det alltid en variant av vin som passar väl in.

Glöm för ett ögonblick bort alla "Bag in Box" viner,
återgå till den äkta känslan
av att först se färgen, sedan  äga doften under en kort stund, varefter alla avundsjukt ser på när den lycklige i säll- skapet får göra den första långsamma bedömningen
av flaskans eftertaktade
innehåll.
Sedan är det din tur att få dofta smaka och bedöma.
In vino veritas. Skål!

Som du kan se av bilden, är det ingen masstillverkning direkt. Vintunnorna sköts om som bebisar i kuvöser och temperaturen mäts noggrant hela tiden.
Vi ser fram mot att göra ett djuplodande reportage direkt från Valle Reale under
juli månad.

Så här tyckte vi om de tre vinerna:
Vigne Nuove, ett friskt rosévin där man slipper den ofta något sura eftersmaken. Fin balans och troligen lättdrucket som partyvin, om man nu vill ha något lite extra i trädgården eller på stranden. Värt att prova.
Valle Reale Cerasuolo: Det här vinet fick oss att ställa vissa frågetecken. Det kändes som om flaskan var oluftad, trots att det ej var fallet. Något kort eftersmak, känns som om det har allt för många konkurrenter
för att riktigt slå sig in och ta en topplacering i mellanklassen.
San Calisto, "Now You´re talking"...det här vinet är något att investera i. En mogen rund bouquet som man gärna doftar på många gånger under hög njutningsnivå. Smaken ligger mycket åt björnbär, vinbär och lite choklad. Eftersmaken sitter fast mjukt och länge, som den bara gör hos de allra bästa (i våra gommar) sorterna. Visst var det gott till den utsökta maten vi fick men vi finner San Calisto besitter en så avancerad smakupplevelse, att den kan leva en ypperlig tillvaro helt på egen hand. Här har man ingen brådska att tömma glaset, varje liten "sip" är guld värd.
Valle Reale San Calisto regerar. Värt att jaga, värt att äga, värt att njuta. Toppbetyg.