Nr
5 2007
|
Sid10L
|
||||||||||||||||||||||||||||
Foto: © SHOOTMEAGAIN Peter Ortvik, Nikon D2X. Foto: © Nathalie Noori, Nikon D 80. |
|||||||||||||||||||||||||||||
Tenuta
Sette Ponti ligger i hjärtat av Chianti i Toscana, nära
både Florens och Arezzo. Gården köptes på 50-talet
av den nuvarande ägaren Dr Antonio Morettis
far Alberto, av Prinsessorna Margherita och Marie Christina Savoia dÁosta.
Dr Moreti har totalt tre vingårdar. Förutom Tenuta
Sette Ponti, äger han också Poggio
Al Lupo, även denna i Toscana samt Feudo
Maggari på Sicilens sydöstra spets.
|
|||||||||||||||||||||||||||||
Sette Pontis vinexpert talade så väl om produkterna
att vi alla bara ville till själva vin- |
Gården vaktas av en annor- lunda "vakthund". Den här gojan var lite svårflörtad när man stod nära men så fort vi började gå, satte hon igång att skrika efter oss "CIAO CIAO!". |
Dr Antonio Moretti ville visa att han inte bara favoriserar
de egna produkterna, så han korkade upp en magnumbutelj av ädelt
bubbel, Tattinger 1970. |
|||||||||||||||||||||||||||
Ovan: Familjen Moretti samlad. |
|||||||||||||||||||||||||||||
Vår favorit efter en lång och noggran provning blev: Poggio Al Lupo 2004. |
|||||||||||||||||||||||||||||
Det här röda vinet kommer att släppas först
i slutet av året, då man beräknar att det nått perfekt
mognad. Vi tyckte att det var elegant, välbalanserat med inslag av mörk
körsbär, örter och lätt kryddig. |
|||||||||||||||||||||||||||||
Bakåtpilen tar dig till sid 10a. Fortsättning på nästa sida, klicka på högerpilen >>> |