i Grand Hotels Spegelsal. 2/3.
Foto Frontface.se Nikon D300 och Nikon P6000. Reportage / Vinprovning: Nathalie www.skindeepblogg.se
Vigna Pedale castel del Monte Riserva 2006 från Torre Vento har hela 12 månader på fat.
Detta är det lägst prissatta vin som fått ”Tre Glas” i Gambero Rosso. Angenäm doft, lätt kryddigt, ett bra val som allround vin.
Väl passande till vilda svin, om sådana står på menyn.
Nathalie håller i en flaska Chenos 2007, vars druvor fått utstå ett varmare klimat och har en smak av mogna mörka bär (bl.a. björnbär) och ger ett rikt, balanserat intryck. Behöver ingen mat för att koma till sin rätt men passar bra till rostat kött, salami och ost.
2. FranciaCorta visade upp sin rosébubbel
Brut Rosé Docg från 2006, baserad på Chardonnay, Pinot Bianco och Pinot Nero.
Något lamt i bubblorna, behöver mer stuns för att kunna matcha
de vassare i samma genre men ändå klart godkänt.
3. Nenad Jelisic är vinimportör och får här tillsammans med sin vackra dam testa
Solarco Friulano & Ribolla Gialla från Livon, serverat av Maurizio Dalmasson.
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva 2004
100% Sangiovese, mjuk och väl avrundad med lång fin eftersmak.
Ett mycket bra val om man är en vän av Chianti Classico. En av dagens favoriter.
Ju längre eftermiddagen drog ut, desto fler inbjudna dök det upp och desto längre blev köerna vid varje utställarbord.
Det som var tänkt att avslutas klockan 17.30, höll på ytterligare ett par timmar.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |