INästa station var hos
Nynäshamns Ång-
bryggeri, där vi togs om hand av Lasse Ericsson.
Vi smakade först på Bedarö Bitter,
som vi gillade skarpt. Lasse berättar:
"Namnet Bedarö Bitter kommer från ön utanför Nynäshamns hamn. Detta är en överjäst bitter ale, bryggt på Pale Ale, Crystal- och vetemalt från det anrika engelska mälteriet Thomas Fawcett samt kryddat med amerikansk humle, Chinook och Cascade. Ölet är jäst på koniska tankar och lagrat i fyra veckor."
Dessutom fastnade vi för deras Barley Wine.
Lasse igen: "Framställningen är lite speciell då vi bara vill åt den starkaste vörten från mäskningen. Vi tar till vara på den och låter den vila medan vi lakar vidare på den svagare vörten och brygger en annan öl på den. 2007 blev det Jubileum Ale och 2008 bryggdes DIPA och ESN av den svagare vörten. Efter att öl nr. 2 är bryggd tar vi tillbaka den starka vörten till koket och gör Bötet Barley Wine."

Jämtlands Bryggeri hade i år flaggskeppet "Steamer" som en ny spännande produkt.
Ett "Steam Beer" med fin fruktighet och som hade försäljnings-premiär på systemet härom dagen, den 1:a november. We like it!

Hos Kvartersbryggeriet Ängöl, var det Bryggmästare Johan Håkansson som öppnade kranen för oss. (Johan är på bilden nedan till höger)
Han berättar:
"Vi är ett nystartat brygger ifrån den lilla ön och stadsdelen med samma namn i Kalmar.
Vi har bl.a. en ljus lageröl från Tjeckien, som vi har skojat till lite med en humle från Nya Zeeland.. "

Vi gillade Ängöls Porter som har den där sköna mjuka runda känslan, precis som den bör ha.

Ängöls "Belgare", en klosteröl på relativt modesta 6,5%, var också en angenäm upplevelse. Den är en en gyllenbrun stark ale med en härligt smakrik karaktär med toner av torkad frukt. Passar bra som måltidsavslut-ning tillsammans med en söt eller syrlig dessert.



I det täta minglet hittade vi en skön profil som rockade fett.
Stabilt!